Avant la reprise du gros travail au rucher, nous décidons avec mon père, d'aller rendre visite à des collègues apiculteurs Espagnols.Nous avons vraiment été bien reçus par nos confrères, et nous avons abordé avec eux de nombreux aspects de la conduite des ruches, mais principalement l'élevage de reines et les aspects sanitaires . Les exploitations que nous avons visitées sont situées en Andalousie , dans la région de Sévilles et disposent donc d'un climat très favorable . Les ruches utilisées sont de modéle Dadant vrai ( en France Dadant Blatt ) Langstroth, et Layens .L'abeille-Apis Mellifica Ibérica qui est une abeille noire est la seule actuellement utilisée et semble bénéficier d'une relative protection . Ces colonies bien populeuses étaient fin Janvier sur 3 à 4 cadres de couvain . Un grand "merci " à Joaquin, Alejandro, Carlos y Maria ( pour la paella )

Ce rucher est établit dans une parcelle de plusieurs hectares de chênes verts ( quercus illex ) dont les glands servent à nourrir les cochons qui donnerons le fameux jambon "pata negra bellota"     Une flore typique permet un développement précoce des ruches avec des pollen sauvages de grande qualité   Cette ruche traditionnelle en liège est composée uniquement d'éléments en bois , dont de fameuses pointes pour fixer le couvercle . Le liége est produit par le chêne "quercus suber " et est prélevé environ tout les 9 ans .           En fin de matiné les abeilles commencent à voler et ramènent à la ruche de belles pelotes de pollen,nous décidons de visiter quelques ruches .   Afin de protéger les abeilles du soleil brûlant de l'été Andalou un espace de plusieurs centimètres est laissé entre les têtes de cadres et le toit , en cours de saison cet espace est remplis de rayons de miel par les abeilles est sera , une fois l'hiver venu, une réserve de miel supplémentaire     Les ruchettes sont bien peuplées , et disposent de belle réserves de miel .