Les photos et commentaires sont faits sur l'exploitation plus modeste ( seulement 200 hectares !!!! ) de mon ami Francisco- région de Cabildo

   Les vergers sont situés dans une zone relativement plate et moins arride l'arrosage n'est pas indipensable    La récolte des avocats a commencée, Francisco doit apporter d'urgence un fut de gas-oil pour le tracteur .Au fait , il me semble que l'arbre sous lequel nous sommes garés ne m'est pas inconnu ......       C'est bien une superbe floraison de chataigners !!!!!!     Le chargement d'avocats arrive, les caisses sont déchargées ....     ....puis pesées une aprés l'autre .....   .... vidées ensuite dans les "pallox". Les avocats sont ensuite commercialisés par une coopérative .